A Comparison of the Microbiological Conditions in the Small Intestine and Caeca of Wild and Captive Willow Grouse (Lagopus Lagopus Lagopus)

Abstract

The study compares the microbiological conditions in the small intestine and caeca of captive and wild willow grouse. The small intestine of wild willow grouse scarcely contained bacteria, while the caeca, without exception, contained high numbers of microorganisms including spirochetes, small gram-negative anaerobe rods, flagellates and amoebae. In 50 % of the birds a low number of E. coli was found in the caeca. The types, numbers and distribution of intestinal microorganisms of captive willow grouse were very similar to that of the domestic fowl and thus quite unlike that of the wild grouse.

These results help to explain why captive grouse digest natural food less efficiently than wild birds. Hence captive grouse should not be used in experiments which aim to clarify digestive capacity and functions in the wild grouse.

Sammendrag

Det er foretatt en sammenligning av de mikrobiologiske forholdene i tynntarmen og blindtarmene hos ville liryper og liryper som har vært holdt i fangenskap. I tynntarmen hos ville ryper ble det som regel ikke påvist mikroorganismer, mens det i blindtarmene alitid fontes et stort antall. Disse mikrobene var spirocheter, små gramnegative, anaerobe staver, flagellater, amøber og hos enkelte ryper et lavt antal E. coli. Hos liryper holdt i fangenskap fant en at tarmfloraen var svært lik den som er beskrevet for kylling både med hensyn til typer, antall og utbredelse. Ville ryper og ryper som har vært holdt i fangenskap har således helt forskjeilig tarmflora. Dette forholdet, sammen med forskjellene i tarm-morfologi, er sannsynligvis årsaken til at ryper i fangenskap ikke fordøyer naturlig rypemat så godt som de ville rypene. Ryper som er oppdrettet eller har vært holdt i fangenskap over lengere tid bør derfor ikke brukes i eksperimenter som har som siktemål å avsløre fordøyelsesfunksjoner og -kapasiteter hos ville ryper.