Spatial Aspects of Foot-Pad Dermatitis in Swedish Broilers

Abstract

This study aimed at analysing spatial and spatio-temporal aspects of foot-pad dermatitis in Swedish broilers. The information on disease prevalence and severity was based on a two-year foot-health surveillance programme where information on producer, breed, feed manufacturer, region, abattoir, date of slaughter and several other variables was recorded. The level of clustering in space was analysed on 2-digit zipcode level using Moran's I test which measures similarity of location. The level of clustering in space was also analysed using the I_pop test, which takes the population at risk into consideration. The examination of time-space interaction was carried out using the Barton method and the Knox method. We found a significant (p<0.001) clustering of regions with respect to foot-pad dermatitis score using Moran's I test, and a significant (p<0.0001) clustering in space also when related to the number of flocks delivered from each region. The flocks with very high prevalence of foot-pad dermatitis were significantly (p<0.05) clustered in both time and space, i.e. the flocks with high prevalence of lesions came from the same geographic area during the same time periods. This information will permit us to focus the control efforts within the foot-health surveillance programme on specific regions in specific time periods, thus making the programme more effective.

Sammanfattning

Denna studie syftade till att analysera de spatiella aspekterna på förekomsten av trampdynedermatit (“fotskador”) hos svenska slaktkycklingar. Informationen om lidandets prevalens och grad inhämtades under två år genom ett fothälsoprogram som omfattade drygt 97% av de svenska slaktkycklingbesättningarna. För varje enskild flock beräknades ett värde, så kallad “fotskade-poäng”, baserat på skadornas omfattning och frekvens. Inom ramen för programmet inhämtades även upplysningar om bl.a. uppfödare, hybrid, foderleverantör, län, slakteri och slaktdatum. Förekomsten av geografiska anhopningar, s.k. kluster, av områden med hög prevalens trampdynedermatit analyserades på regional nivå. Regionernas utbredning bestämdes av de två första siffrorna i postnumret (s.k. tvåsiffrig postnummernivå), en metod som är vanlig vid denna typ av analys. Analyserna utfördes med hjälp av Moran’s I-test, vilket mäter likheter i geografisk lokalisation. Nivån av geografisk anhopning analyserades även med hjälp av I_pop -testet, som tar hänsyn till storleken på den population som riskerar att bli sjuk, i detta fall antalet levererade flockar från respektive område.

Analyserna av interaktioner mellan tid och rum begränsades till att omfatta de flockar som hade mycket hög förekomst av fotskador, och utfördes med hjälp av Barton- och Knox-metoderna.

Vi fann en signifikant (p<0.001) anhopning av regioner med avseende på medelvärdet för den flockbaserade fotskade-poängen när vi använde Moran’s I -test, och signifikant (p<0.0001) geografisk anhopning även när medelvärdet relaterats till det antal flockar som levererats från de olika regionerna. Det fanns signifikanta (p<0.05) kluster i både tid och rum av de flockar som hade mycket hög prevalens grav trampdynedermatit, dessa var lokaliserade i landets sydvästra delar under höst- och vintermånaderna. Denna information kommer att göra det möjligt att fokusera kontrollåtgärderna inom fothälsoprogrammet på specifika regioner under specifika tidsperioder, och på så sätt göra programmet mer effektivt. Det är angeläget att slaktkycklinguppfödarna informeras om vikten av att styra ventilation och uppvärmning så att en torr ströbädd kan erhållas även när luftfuktigheten utomhus är hög.